Cuisine et pâtisserie

Apéritif automnal

19/10/2022

19H00

2h

Tout public

60 €

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L’apéritif n’a pas de saison !

Et je sais que toi aussi tu es du genre à organiser des apéros toute l’année ! Mais c’est vrai qu’un rosé et des tapas en automne ce n’est pas tout à fait pareil…

Et si on rendait l’apéritif automnal aussi sexy que l’apéro en terrasse sous un soleil couchant en plein mois d’Août ?! (On y croit !)

C’est le défi qu’a accepté de relever Salomé. Elle a donc sagement sélectionné des produits de saison et imaginé une sélection de mets pour un apéro gourmand et cocooning au son des crépitements de cheminée et caresses du plaid sur les épaules.

C’est parti pour la réalisation d’un délicieux plateau-apéro :

  • Velouté de butternut et fruit de la passion.
  • Sablé sarrasin et comté.
  • Tartines potimarron et giroles.
  • Mini muffins jambon, noix et chèvre.

Un sympathique programme gustatif n’est-ce pas ?

Promis, on ne te laissera pas partir sans quelques conseils de vins, bières ou autres breuvages à sélectionner pour accompagner ces gourmandises.

Informations

  • Réalisation de l’ensemble de recettes
  • Confections, cuissons
  • Échanges sur les variantes possibles
  • Tu participes à la réalisation de chaque étape devant ton propre poste de travail.
  • Repars avec tes créations à déguster seul.e ou accompagné.e !

Pour qui ?

Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

L’intervenant

Depuis son plus jeune âge, Salomé est une véritable passionnée de la cuisine ! 
Des souvenirs impérissables de moments partagés avec sa maman et sa grand-mère dans un environnement convivial et généreux…

Découvrir l’intervenant

Infos pratiques

  • Votre arrivée : pour le bon déroulé de l’atelier, nous vous conseillons de vous présenter à la Maison des Ateliers 10 minutes avant le début de l’atelier.
  • Modalités d’annulation : toute réservation doit être annulée minimum 24h avant le début de l’atelier. Au-delà de ce délai, l’intégralité du montant de celui-ci sera facturée.
  • Bon cadeau : un bon cadeau est valable 1 an à partir de la date d’achat.
  • Matériel : Tout le matériel est disponible sur place.
  • Contre-indications : merci de nous informer dès votre réservation de toute contre-indication d’ordre médicale.
  • Privatisation / Événement : pour toute demande de privatisation d’un espace ou d’un atelier, merci de transmettre votre demande via l’onglet « Nous contacter »

Boutique

La Maison des Ateliers vous propose, sur place, un espace boutique. Véritable ode à la gastronomie, à l’oenologie, à la gourmandise et à la découverte, vous y retrouverez une sélection de tout ce que nous aimons ! Prolongez le plaisir de votre atelier ou profitez-en pour faire des cadeaux avec nos idées : vins, liqueurs, spiritueux, thés, huiles, livres, accessoires du vin et de la cuisine… Vous trouverez forcément votre bonheur !

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