Sandra Huguenin

ateliers culinaires et pâtisseries

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avec Sandra

Sandra a commencé dans le milieu de la restauration par une école hôtelière avec une mention complémentaire de « pâtissier-chocolatier-glacier-confiseur.
Elle a par la suite fait ses armes chez les plus grands en travaillant dans des maisons renommées comme L’Hôtel Concorde, le Lutetia, le Ritz et également chez des traiteurs parisiens tels que Fauchon, Régnié-Marchetti ou Kaspia.
Toujours en quête d’aller plus loin, Sandra effectue des saisons en montagne avant de passer quelques années en Suisse. Au fil du temps, l’envie de s’exprimer par elle-même au travers de la cuisine devient de plus en plus présente. C’est comme cela qu’est venue l’idée de son restaurant L’Impala des Vignes, implanté depuis 2016 au cœur du Mâconnais, un lieu convivial et chaleureux.

Les ateliers de Sandra

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