Cuisine et pâtisserie

Tarte citron meringuée classique et moderne

04/05/2022

14H00

2h

Tout public

60 €

Réserver
Offrir

Les mêmes ingrédients, une multitude de recettes !

Qui n’a jamais rêvé de savoir faire l’emblématique Tarte citron meringuée ?

Dans cet atelier, apprenez les bases pour concevoir cette tarte de façon classique et revisitée. Davide sera là pour vous expliquer et vous accompagner à chaque étape de cet emblématique dessert.

L’objectif du chef : vous montrer qu’avec les mêmes ingrédients, une multitude de recettes peuvent être envisagées.

A vos tabliers !

Déroulé de l’atelier

  • Réalisation d’une tarte citron meringuée traditionnelle et originale
  • Apprentissage de la meringue
  • Repartez avec votre tarte

Pour qui ?

Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Davide est là pour vous guider à chaque étape.

L’intervenant

Davide Pesenti a réalisé sa formation de cuisinier à Côme, en Italie.
Il part ensuite en Angleterre à l’âge de 18 ans pour travailler chez le célèbre Chef Gordon Ramsay dans son restaurant 3 étoiles au Guide Michelin…

Découvrir l’intervenant

Boutique

La Maison des Ateliers vous propose, sur place, un espace boutique. Véritable ode à la gastronomie, à l’oenologie, à la gourmandise et à la découverte, vous y retrouverez une sélection de tout ce que nous aimons ! Prolongez le plaisir de votre atelier ou profitez-en pour faire des cadeaux avec nos idées : vins, liqueurs, spiritueux, thés, huiles, livres, accessoires du vin et de la cuisine… Vous trouverez forcément votre bonheur !

Infos pratiques

  • Votre arrivée : pour le bon déroulé de l’atelier, nous vous conseillons de vous présenter à la Maison des Ateliers 10 minutes avant le début de l’atelier.
  • Modalités d’annulation : toute réservation doit être annulée minimum 24h avant le début de l’atelier. Au-delà de ce délai, l’intégralité du montant de celui-ci sera facturée.
  • Bon cadeau : un bon cadeau est valable 1 an à partir de la date d’achat.
  • Matériel : tout le matériel nécessaire vous sera fourni sur place
  • Contre-indications : merci de nous informer dès votre réservation de toute contre-indication d’ordre médicale.
  • Privatisation / Événement : pour toute demande de privatisation d’un espace ou d’un atelier, merci de transmettre votre demande via l’onglet « Nous contacter »

Vous pourriez aimer

    découvrir tous les ateliers