Cuisine et pâtisserie

A la découverte des classiques bourguignons !

02/04/2022

16H00

2h

Tout public

60 €

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Plongez au coeur de la gastronomie bourguignonne

Envie de faire découvrir ou redécouvrir les spécialités bourguignonnes à vos convives ?
Enfilez vos tabliers, c’est parti !

Au programme de cet atelier riche en saveurs et gourmandise :
des gougères au fromage pour vos apéritifs conviviaux
les incontournables œufs meurettes : délicieux plat avec une sauce au vin rouge accompagné de lardons et de champignons

Vous voilà de véritables experts des classiques bourguignons !

Déroulé de l’atelier

  • Découverte des ingrédients et de la recette
  • Réalisation de la recette
  • Échange autour de la cuisine bourguignonne
  • Vous repartez avec vos deux recettes

Pour qui ?

Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Sandra est là pour vous guider à chaque étape.

L’intervenant

Sandra a commencé dans le milieu de la restauration par une école hôtelière avec une mention complémentaire de « pâtissier-chocolatier-glacier-confiseur.
Elle a par la suite fait ses armes chez les plus grands en travaillant dans des maisons renommées comme L’Hôtel Concorde, le Lutetia, le Ritz et également chez des traiteurs parisiens tels que Fauchon, Régnié-Marchetti ou Kaspia….

Découvrir l’intervenant

Boutique

La Maison des Ateliers vous propose, sur place, un espace boutique. Véritable ode à la gastronomie, à l’oenologie, à la gourmandise et à la découverte, vous y retrouverez une sélection de tout ce que nous aimons ! Prolongez le plaisir de votre atelier ou profitez-en pour faire des cadeaux avec nos idées : vins, liqueurs, spiritueux, thés, huiles, livres, accessoires du vin et de la cuisine… Vous trouverez forcément votre bonheur !

Infos pratiques

  • Votre arrivée : pour le bon déroulé de l’atelier, nous vous conseillons de vous présenter à la Maison des Ateliers 10 minutes avant le début de l’atelier.
  • Modalités d’annulation : toute réservation doit être annulée minimum 24h avant le début de l’atelier. Au-delà de ce délai, l’intégralité du montant de celui-ci sera facturée.
  • Bon cadeau : un bon cadeau est valable 1 an à partir de la date d’achat.
  • Matériel : tout le matériel nécessaire vous sera fourni sur place.
  • Contre-indications : merci de nous informer dès votre réservation de toute contre-indication d’ordre médicale.
  • Privatisation / Événement : pour toute demande de privatisation d’un espace ou d’un atelier, merci de transmettre votre demande via l’onglet « Nous contacter »

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