Cuisine

Cookies Frappés

17/11/2021

15H30

1h

Parents-Enfants

30 €

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Serez-vous le futur Jackie Chan des cookies ?

Envie de faire des cookies avec vos bout’choux ? Voilà la recette parfaite pour les régaler, mais aussi pour les amuser ! En effet, le secret de cette recette réside dans une technique de « frappage » de la plaque qui va donner aux cookies cet aspect aplati, et en bouche, une belle caramélisation associée à un chocolat parfaitement fondant. Alors paré pour l’aventure ?

Déroulé de l’atelier

  • Découverte des ingrédients et de la recette
  • Réalisation de la recette
  • Échange et découverte autour des différents types de sucres
  • Repartez avec vos propres cookies

Pour qui ?

Pour tous les gourmands et amateurs de pâtisseries. En solo, en famille, entre amis ou entre collègues, vous êtes les bienvenus. Pas de prérequis nécessaire, Diane, sera là pour vous accompagner à chaque étape.

L’intervenant

Diane a démarré sa vie professionnelle dans le monde du vin,
une carrière qui a littéralement déclenché sa passion
pour l’univers culinaire…

Découvrir l’intervenant

Boutique

La Fabrique de Charlotte vous propose, sur place, un espace boutique. Véritable ode à la gastronomie, à l’oenologie, à la gourmandise et à la découverte, vous y retrouverez une sélection de tout ce que nous aimons ! Prolongez le plaisir de votre atelier ou profitez-en pour faire des cadeaux avec nos idées : vins, liqueurs, spiritueux, thés, huiles, livres, accessoires du vin et de la cuisine… Vous trouverez forcément votre bonheur !

Infos pratiques

  • Votre arrivée : pour le bon déroulé de l’atelier, nous vous conseillons de vous présenter à la Fabrique de Charlotte 10 minutes avant le début de l’atelier.
  • Modalités d’annulation : toute réservation doit être annulée minimum 24h avant le début de l’atelier. Au-delà de ce délai, l’intégralité du montant de celui-ci sera facturée.
  • Bon cadeau : un bon cadeau est valable 1 an à partir de la date d’achat.
  • Matériel : tout le matériel de cuisine nécessaire vous sera fourni sur place
  • Contre-indications : merci de nous informer dès votre réservation de toute contre-indication d’ordre médicale.
  • Privatisation / Événement : pour toute demande de privatisation d’un espace ou d’un atelier, merci de transmettre votre demande via l’onglet « Nous contacter »

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